La noce di vitello è un taglio versatile e pregiato, perfetto per preparare scaloppine, bistecche e arrostini. Proponiamo la noce di vitello confezionata singolarmente sottovuoto, con un peso di circa 3 kg, garantendo freschezza e praticità. Questo taglio è apprezzato per la sua tenerezza e il suo sapore delicato, rendendolo ideale per una varietà di piatti raffinati.

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