Direttamente da allevamenti tra Lombardia e Piemonte, venduti in confezioni da 4/5 pezzi o in cassette da 12 kg totali. petto di pollo giallo oppure petto di pollo bianc.

Anche per questo articolo la differenza di colorazione dipende esclusivamente da un fattore di deverso tipo di alimentazione.

Categoria:

Descrizione

l petto di pollo è un alimento origine animale altamente proteico, povero di grassi e privo di carboidrati. Il petto di pollo è uno degli alimenti più utilizzati nelle dite per il dimagrimento  oltre ad essere frequentemente impiegato nei regimi alimentari altamente proteici.
Il petto di pollo è un alimento estremamente versatile; costituisce una pietanza di larghissimo consumo, da preparare mediante vari tipi di cottura: alla piastra, in padella (con o senza olio), alla brace, al forno, bollito, al vapore ecc, mentre (per questioni igieniche) non è consigliato il consumo da crudo. Inoltre, il petto di pollo privato della pelle costituisce un ingrediente economico e facile da contestualizzare, sia per l’accompagnamento dei primi piatti, sia per l’imbottitura dei panini.

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