La pancetta di maiale è un taglio ricavato dalla pancia del maiale, noto per il suo sapore ricco e la sua versatilità in cucina. Proponiamo la pancetta sfusa, confezionata in cassette con un peso che si aggira intorno ai 7-8 kg. Questo taglio è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalla cottura lenta alle ricette tradizionali, garantendo sempre un gusto autentico e delizioso.

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