l’Aperol è diventato una bevanda molto utilizzata negli ultimi anni, ha una gradazione bassa (11 gradi) usata principalmente da bar ristoranti per la miscela dell’ormai famosissimo SPRITZ.

Proposto nella classica versione da 1L

Categoria:

Descrizione

L’Aperol possiamo  definirla una bevanda a base di acqua, aromi tra cui troviamo chinino, zucchero, coloranti e ovviamente alcol. E per dare sapore in questo alcol sono stati messi a macerare genziana, arance, rabarbaro e altri botanicals che vengono tenuti segreti. Quindi il metodo produttivo è quello usato per fare bitter e amari è una classica soluzione idroalcolica aromatizzata con spezie, frutta, radici e fiori. E fin qui ci siamo.

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