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Oggi noi di Diomede Garavello vogliamo porti una domanda molto semplice: per te quanto è importante la qualità? E mentre lasciamo libero il tuo pensiero per elaborare la risposta, vogliamo dirti quanto è importante per noi il controllo qualità. Procediamo con ordine.

Quando si parla di controllo qualità si fa riferimento ad uno specifico processo che consiste nel monitoraggio, analisi e verifica delle materie prime impiegate nell’industria alimentare in piena conformità degli standard qualitativi e di sicurezza previsti dalle normative, quali ad esempio il protocollo HACCP e dai regolamenti delle aziende del settore agroalimentare.

Devi sapere che questo processo si suddivide in tre fasi:

  • Quella di analisi e test di laboratorio sui prodotti nel corso di tutte le fasi della loro lavorazione: sulle materie prime, sul prodotto semilavorato e sul prodotto finale;
  • Quella del tracciamento dei processi per ottimizzarli sia sotto il profilo qualitativo sia logistico;
  • Quella della verifica dell’aderenza agli standard di qualità e delle peculiarità del prodotto finale in base ai criteri stabiliti dall’azienda in conformità delle regole interne e delle leggi.

La cosa che vogliamo dirti è che la nostra macelleria ha una parola d’ordine inconfondibile: qualità assoluta. Si, perché noi di Diomede Garavello ti offriamo solo carni di assoluta e prelibata qualità, nel rispetto di standard elevatissimi per i nostri Clienti e per noi stessi.

Inoltre, come già saprai, all’interno della nostra macelleria abbiamo una vasta gamma di prodotti e i nostri clienti possono decidere anche la fascia di prezzo che più fa al caso loro. Ma se ti stai chiedendo cosa ti offriamo, allora devi sapere che da noi troverai:

  • Un servizio impeccabile e devoto alle esigenze del cliente: appena varcata la soglia, cortesia ed accoglienza sono tra le principali caratteristiche che risaltano all’occhio;
  • Un bancone ricco di splendide delizie: sia belle alla vista che gustose al palato; noi macellai infatti abbiamo come unica missione quella di rendere le carni più pregiate in dei veri e propri gioielli, lavorati con raffinatezza e cura del dettaglio.

Se invece ti stai chiedendo quali sono le caratteristiche della nostra attività, eccole:

  • Qualità assoluta

Offriamo solo carni di assoluta e prelibata qualità, nel rispetto di standard elevatissimi per i nostri Clienti e per noi stessi.

  • Competenza e tradizione

Da oltre 40 anni la nostra famiglia si impegna a portare a Milano, competenza e tradizione nel mondo delle carni.

  • Prodotti pronti all’uso

Offriamo una vasta scelta di articoli preparati ma anche di surgelati, sempre di ottima qualità e pronti a cuocere in poco tempo.

Inoltre siamo in grado di offrirti tantissimi servizi adatti alle tue esigenze. Cosa aspetti allora?  Potete trovarci aperti al pubblico in via Cesare Lombroso 53, presso i mercati generali di Milano (ortofrutta pesce carne) dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 12:00 e sabato dalle 9:00 alle 12:00.

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