Quarto di faraona, provenienza del tutto italiana; allevati e macellate dai nostri fornitori selezionati.

Proposto in vaschette di circa 500gr e confezionato in skin-pack.

Prodotto già porzionato, facile da cuocere e servire.

Si presta bene nei banchi macellerie ma utilizzato anche in ristoranti che hanno nei loro menù , piatti tradizionali.

Categoria:

Descrizione

Questo prodotto è molto richiesto da negozi e macellerie che hanno una clientela molto esigente; nonostante i prodotti tipici tradizionali siano leggermente passati di “moda”, la frazione dei capi si è rivelato un modo molto meno invadente per gustarsi un prodotto “particolare”

Per questo, i clienti che non vorranno riempire i frigoriferi di merce che utilizzerebbero  solo in situazioni di festa, come la faraona intera, possono decidere comune di soddisfare il proprio palato gustandone solamente le parti da loro più gradite.

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